El Matsuri es el mayor festival de música, cultura y gastronomía japonesa que se celebra en Barcelona

El Moll de la Fusta de Barcelona ha acogido de nuevo el Festival Matsuri este pasado fin de semana (el 4 y 5 de junio) con una gran afluencia de visitantes. El acontecimiento no se había celebrado en los últimos dos años como consecuencia de la pandemia. En esta ocasión han sido miles de personas las que se han dejado ver por las inmediaciones del escenario donde se han representado danzas y canciones del folklore nipón. Muchos de ellos con sus teléfonos móviles grabando las demostraciones de taiko (tambores) o las elegantes y delicadas danzas tradicionales.

También han sido muchos los fanáticos de la cultura japonesa los que se han enfundado kimonos y yukatas y se han calzado las tradicionales getas (zuecos) hechas con madera, para pasear por el recinto. Otros se han decantado por deleitarse viendo como auténticos maestros del pinzel llenaban lienzos en blanco con letras al estilo shodo o caligrafía japonesa. Otra parte del Moll de la Fusta estaba reservada para los puestos de comida. Durante las dos jornadas se han producido colas de personas esperando ansiosas para degustar auténticas delicatessen culinarias japonesas. Tazones de humeante ramen, fideos al estilo udon y soba, brochetas de cerdo teriyaki a la brasa, bolas de pollo rebozados con mayonesa japonesa, y los imprescindibles mochis.